(石門區農會-北海驛站石農肉粽-古早味肉粽。圖由 農業委員會 提供)
距離端午節只剩一周，農委會特別整合22家田媽媽和34位青年農民，6月1日至2日在臺北希望廣場(臺北市中正區林森北路和北平東路交叉路口)辦理「田園媽媽味－粽星齊聚」米食推廣行銷活動，現場有超過20種特色粽子、60種米食料理，不論是傳統的南部粽、北部粽，或是特別的菱角粽、爌肉粽、五穀粽、野薑花粽，全部料好實在又平價，沒親手包粽子的民眾、或想念媽媽味的遊子，農委會呼籲走一趟希望廣場，品嚐最在地的田園幸福滋味，同時表達支持臺灣的農業與農村婦女的心意。
田園媽媽味，道地實在、健康又美味
農委會說明，該會從92年開始，輔導臺灣各地農家婦女成立「田媽媽」班，運用在地新鮮食材及低油、低鹽、低糖、高纖的健康料理概念，烹製出特色農村料理或手工點心、加工品。近年來田媽媽風味美食已具知名度，目前全臺計有125班，107年營業額逾6億元，108年更上看6.2億元，不但讓農村在地農特產品有提升附加價值的機會，也為農家創造經濟收益。
6/1-6/2 臺北希望廣場粽星齊聚
農委會指出，這次活動配合端午佳節的到來，推出各式農村米食料理及搶手的美味特色粽，近200種的產品，都是結合在地當令的新鮮農產精心開發，各有其特色和故事。
例如石門北海驛站的粽子飄香近20個年頭，是因為當地的香客祭拜十八王公廟帶動肉粽商機，因此經常舉辦包肉粽比賽，引起參賽的農村媽媽們開班的念頭，如今於端午節期間可以賣出超過55萬粒粽子，是傳統的北部粽，選用CAS電宰豬肉、臺東池上的圓糯米及南投香氣濃厚的鈕釦菇，吸引許多老饕，1年創造千萬元的營業額，是田媽媽班中的翹楚。另官田的菱成粽藝坊則是利用當地主要農產品菱角、蓮子作為粽子的原料，不但美味，更高纖、養生，讓饕客少負擔。而本次活動還有彰化的福農食坊的爌肉粽、宜蘭員山花泉休閒農場的野薑花粽與金棗粽、臺東關山米國學校具原住民風味的小米粽，各具特色，預估都會是熱門的搶手美食。
現場滿額贈送限定好禮，部分商品開放電話訂購
農委會表示，此次活動除現場有田媽媽的好味道外，青農帶來的優質農產品也不遑多讓，除各色粽子，也有飄香的滷肉飯、清香的小米飯，以及米餅、米蛋糕、米菓、米粉等多元米食產品，34位青年農民的優質農產品絕不能錯過。現場還有整點促銷好康，凡購買滿500元以上可以免費兌換米食贈品乙份；滿2,500元以上，加碼送獨家保溫袋1個（限量50個）。歡迎民眾周末齊聚希望廣場，享受美食好滋味！相關活動資訊請搜尋：https://is.gd/REqbdC。
當天無法到場的民眾，可以上農業易遊網(https://ezgo.coa.gov.tw)搜尋相關資訊，部分商品亦有開放訂購，只要動動手指頭，田媽媽美味直送到家，農委會也建議民眾來趟農村美食之旅，親自探訪各地田媽媽，感受道地農村人情味和品嚐田園媽媽味喔！
田園媽媽味-粽星齊聚活動資訊
(一)108年6月1日(星期六)上午9時至下午7時
(二)108年6月2日(星期日)上午9時至下午6時
(菱成粽藝坊。圖由 農業委員會 提供)
公告時間：2019/05/31
新聞來源：https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7782
資訊來源：農業委員會
【101傳媒／整理報導】
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